[Eat] 스페인 음식과 탱고를 @ El plato 신사동 가로수길

작년 가을 한 지인의 추천으로 알게 된 매력적인 스페인의 맛

마치 스페인 해변에 앉아 음식을 먹는 착각이 들 정도로 정통 스페인 음식 맛이라고 한다.
가본적이 없어서 그냥 맹목적으로 믿을 뿐

먼저 식사전에 시작한 건
간단한 Cava 한 잔

Cava는 스페인 지역에서만 생산되는 스파클링 와인
상큼한 포도향과 탄산이 음식전 식감을 돋군다.
(나의 주량을 아는 사람은 이미 내가 알딸딸 하다는 걸...알겠지?)

그리고 따빠스_Tapas로 음식을 시작한다.

따빠스_Tapas는 엘쁠라또 요리의 중심으로
마치 우리나라 밑반찬 같은 각양각색의 작은 요리들이다.
스페인 어느 마을에 가더라고 다양하게 진열되어있는 따빠스들을
볼 수 있다고 한다. (꼭 가봐야지)

대표적인 요리는 새우를 올리브유와 각종 향신료와 조리해서 바게뜨와 함께 먹는 매콤새우 까수엘라..
계속 손이 간다.
(바게뜨 리필 2번했다.)

그리고 빼놓을 수 없는
스페인풍 가지구이와 목등심 숯불구이 이렇게 한 3가지 종류를 먹으면 Good!

다음으로 우리가 흔히 알고있는 빠에야_Paella 종류를 메인으로 맛보기 
빠에야는 쌀로 만든 볶음밥 같고 여기저기서 많이 맛볼수 있지만
난 해산물 피데오_Fideo를 추천한다.

마치 라면땅(?)같은 짧고 얇은 파스타로 알리올리 소스에 비벼서 먹으면
독특한 소스와 식감이 오묘하고 맛있다.

음식과 함께 샹그리아도 맛있다. 스페인에서 직접 제조법을 배워왔다고 하는데
홀짝거리다가 나도 모르게..후욱..

한 참 음식에 취해서 있다 보면 벽에 있는 글귀가 눈에 들어온다.
고개가 저절로 끄덕여 진다. ^^
늦게 일어나는 새는 연인을 만난다.

연인, 친구, 모임모두 손색이 없는 장소 추천에 한 표!
양이 많은 사람은 다소 작은 음식 접시가 흡족하지 않을 수 있다.
양이 아닌 맛을 즐기는 사람이라면 O.K 당분간은 스페인과 계속 연애할 거 같다.

광화문 SFC에도 조만간 가봐야겠다.
 

신사동 가로수길
스페인 요리
연인/친구/단체모임
분위기 ★★★★
맛     ★★★★★
양     ★★★